E ogni tanto dobbiamo pur mangiare, no?
Dopo il successo della facilissima ricetta dei Cannelloni con ripieno di burrata (e i numerosissimi feedback di gente che ha provato a farla), ecco che torna lo chef Michele Rotondo, per sei anni in cucina al Four Seasons di Milano, con una nuova ricetta.
Maiale con birra artigianale.
Buono.
La cucina romana non è solo cuore, tradizione e padelle che sfrigolano: è anche termodinamica. Quel magico incontro tra formaggio,...
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