Saxton Freyman è un artista americano, classe 1958, autore di libri per bambini in cui fa sculture col cibo utilizzando principalmente, ma non solo, frutta e verdura. La vostra mamma vi ha sempre detto che non si gioca con la frutta? Aveva ragione, ma queste sculture sono cibo per la mente e vale la pena guardarle, ve ne mostro alcune, per vederne di più cercatele su google:
La cacio e pepe non vi viene cremosa? C’è un errore (di fisica) che commettono quasi tutti
La cucina romana non è solo cuore, tradizione e padelle che sfrigolano: è anche termodinamica. Quel magico incontro tra formaggio,...
















