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Society

Modena: per evitare l’alcol test davanti ai vigili, scende dall’auto e la spinge

Alcol test non mi avrai mai. Questo deve aver pensato il ragazzo modenese autore della scusa più creativa della storia delle multe

Art

Gianluigi Toccafondo in mostra alla D406 a Modena

Per la serie cose belle che ci piacciono: una nuova mostra di Gianluigi Toccafondo. A dieci anni dalla sua nascita, la galleria D406 di Modena , da pochi mesi rinnovata in ‘D406 fedeli alla

Art

Decimo parallelo nord. A Modena fotografia contemporanea da India e Sud America

Continua il viaggio intorno al mondo dell’immagine contemporanea organizzato da Filippo Maggia per Fondazione Fotografia: partito nel 2008, dopo l’analisi di Estremo Oriente, Europa dell’Est, Medio Oriente e Africa, ora

Viaggi

La Reggia di Colorno, la piccola Versailles a solo mezz’ora da Parma

Come scoprire la grandeur dell’impero napoleonico senza dover uscire dall’Italia

Ambiente

Inquinamento atmosferico: quali sono i rischi per la salute e come difendersi?

L’inquinamento atmosferico, che soprattutto durante i mesi invernali si fa più intenso,  provoca al nostro fisico diverse problematiche: alla pelle, causando invecchiamento precoce e reazioni allergiche; all’apparato respiratorio, in quanto

Society

La storia bizzara del bambino afgano di nome Donald Trump

Non dev’essere facile la vita del bambino afghano chiamato dai genitori Donald Trump

Aceto-Balsamico-Tradizionale-Storia-Segreti
Food

La storia e i segreti del vero aceto balsamico tradizionale

Da sempre sulle nostre tavole l’aceto balsamico è uno dei condimenti tipici della cultura culinaria italiana, ma la sua vera storia ha origini antichissime e ottenerlo è frutto di un processo lungo e accurato

Food

Il pesto di Massimo Bottura: quando tocchi la tradizione, gli italiani si incazzano

Massimo Bottura Makes Pesto The secret ingredient in Massimo Bottura's perfect pesto? Breadcrumbs.Full recipe on Munchies: Pubblicato da VICE su lunedì 5 marzo 2018   Massimo Bottura è uno

Libri

Il nuovo libro di Massimo Bottura è bellissimo (e giusto)

Dalla straordinaria esperienza del Refettorio Ambrosiano, un libro che raccoglie 150 ricette di 50 chef internazionali contro lo spreco alimentare