La pasta più antica e rara del mondo la trovi in Sardegna
Nel piccolissimo e remoto villaggio di Lula, in Sardegna, è possibile assaggiare la pasta più antica del mondo: il filindeu (letteralmente vello di dio). Non solo questa rarissima leccornia
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Cuoco italiano è stato licenziato in Francia per aver cucinato la pasta troppo al dente
In questi strani tempi che viviamo c’è anche chi si batte per cucinare la pasta al dente in terra straniera
La pasta come non andrebbe mai fatta: le 5 ricette peggiori di Tasty
Se volete far del male a qualcuno, invitatelo a cena e propinategli le ricette di Tasty
Quando il packaging vince tutto: la pasta che sembra un’acconciatura
Un’idea chiara e semplice: d’altra parte, le fettuccine non sembrano capelli biondi mossi?
La straordinaria storia della Chiesa Pastafariana in Italia
Da dove vengono e dove vogliono andare i seguaci del Prodigioso Spaghetto Volante
Questo tutorial americano su come cucinare la pasta vi farà accapponare la pelle
Pasta in padella, aggiungi l’acqua e il gioco è fatto. COSAAA?
La Barilla lancia sul mercato la pasta che si cuoce senza bollire l’acqua
Dalle nostre parti, quando moriamo di fame ma non abbiamo tempo, ci facciamo un bel piatto di spaghetti ché almeno si cucina al volo. All’estero, però, la stragrande maggioranza delle persone considerano la pasta una
Pasta con le sarde
Prima di tutto dovete procurarvi il “finocchietto selvatico”, se non c’è quello non fate la pasta. Il finocchietto selvatico è quello che cresce nei prati e fra le rocce, profumatissimo.
Inventare una pasta con il pesce
Una ricetta semplice semplice per fare un ottimo sugo di pesce con filetti di branzino, orata, scorfano e triglia. O quello che capita. Più semplice di quello che sembra!
Pasta col pesto alla trapanese
Il pesto alla trapanese è il remake del best of della cucina ligure, la pasta col pesto.
Art
Kitchen Aid Art: quando una impastatrice vintage diventa arte visiva
Cucinare non è propriamente una delle cose che riesce meglio agli americani. Eppure bisogna riconoscere che alcune buone cose gli Stati Uniti le hanno regalate alla cucina. Non certo ricette,
Calico, carinamente buggato
Calico, ovvero cosa può andare storto quando gestisci una sorta di neko-cafè fantasy? Anche tutto, a volte. Con Calico, vi confesso, ho avuto un rapporto di amore e odio. Amore