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Food

È morto il “signor Braulio”, patron del famoso amaro

Lunedì pomeriggio ci ha lasciati Egidio Tarantola Peloni, il patron del famoso amaro Braulio, morto all’età di 75 anni. Straordinario imprenditore e figura chiave per il paese di Bormio, tutti

Food

A Milano aprirà un All you can eat di pizzoccheri e sciatt valtellinesi

Ci si potrà abbuffare di queste due squisite pietanze valtellinesi, accompagnate da un buon bicchiere di vino

vegano per una settimana
Food Si può fare

Sono stato vegano per una settimana, ecco com’è andata

Niente carne di nessun tipo, niente pesce, niente latticini, niente che derivi dallo sfruttamento animale

Art

Snowmade

Come si diventa scultori di neve? Quali attrezzi si usano? Quanto resiste una scultura prima di sciogliersi? Per curiosi e appassionati l’appuntamento è in Valtellina venerdì 20 aprile 2012 (h

Food

Ganassino di vitello al Franciacorta con risotto alla Milanese classico

Rieccomi qui con una ricetta da leccare il piatto e riporlo nella credenza senza lavarlo… Si è vero, per tradizione, l’abbinamento reale con il  risotto alla Milanese rimane, senza ombra di