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Spaghetti Bolognese: la cucina italiana secondo gli stranieri

Se fosse per gli abitanti della nostra ridente penisola, probabilmente la lista dei piatti commestibili nel menù dei ristoranti italiani all’estero si ridurrebbe di un buon 70%. E a ragione, come dimostra il delizioso Tumblr Spaghetti Bolognese: tra pene all’arrabbiata, pollo al pollo, pizza alla pasta e altri stupri alimentari commessi in gran parte dagli amici del nord Europa e dagli americani, ce n’è davvero per tutti i gusti (dell’orrido). E se avete uno stomaco sufficientemente forte da sopravvivere all’italianissimo ketchup per spaghetti, probabilmente capitolerete davanti agli strafalcioni linguistici di qualche confezione: chi ha il coraggio di assaggiare gli gnocchi ai quattro formaggi Pom’Pin?

Marta Blumi Tripodi

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