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i Tonni di Favignana con lo gnocco fritto?

Fino ad alcuni anni fa a Favignana i pescatori calavano le reti della tonnara e pescavano i tonni, era un’industria. Ora i tonni non passano più numerosi come un tempo e la macchina produttiva è ferma. Tuttavia, le foto e i racconti di questa attività riescono ancora a colpire.
Le immagini di questa mostra sono di Giuseppe Pons e sono esposte al ristorante piacentino Tigella’s (Viale Corsica 38) di Milano dal 10 marzo. Potrete quindi guardare le foto della Mattanza e mangiare dell’ottimo gnocco fritto.

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