Nir Adar è uno chef, stilista del cibo, nonché artista. Vive e lavora a New York e ha girato il mondo di cucina in cucina diventando un esperto e raffinato cuoco che ha saputo varcare i confini dell’alimentazione per approdare all’arte.
Le sue opere sono senza dubbio affascinanti, e alcune come queste, forse, sono anche commestibili:
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