Quanto Basta – “Mamma?” #6

Papà diceva che il cibo era la cura dell’anima, che cucinare per chi si ama fa diventare tutto più buono: io amavo guardarlo ai fornelli e lui si divertiva a spiegarmi come usare le spezie, mentre saltellava da un fuoco all’altro, cercando di non far bruciare nulla.

Quando stavo male papà e mamma mi portavano sempre la cena in camera: sul vassoio una ciotola di zuppa fumante e un mazzolino di fiori che raccoglievano dal nostro giardino. Papà mi ha insegnato questa ricetta dicendo  che avrei dovuto prepararla per qualcuno anche io un giorno.

Avevi ragione, come sempre.