Better Days Festival, imparare a mangiare gli insetti con Entonote
L’80% del mondo mangia gli insetti. Allora perché a noi fanno ribrezzo?
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Better Days Festival: Entonote e gli insetti che mangeremo (molto presto)
L’80% del mondo mangia insetti, perché a noi fanno schifo?
Questa catena di supermercati svizzera vende polpette e hamburger fatti con gli insetti
Nella vicina Svizzera si possono già comprare polpette e hamburger fatti con gl’insetti
“Un insetto nel piatto”, il libro di ricette per cucinare gli insetti
L’hanno scritto Giulia Maffei e Giulia Tacchini di Entonote: e noi vi diamo una ricetta da provare, la panna cotta con crumble e camole del miele
Il pane? Lo faremo con la farina di grilli: intervista alla start-up torinese Addento
In Italia mangiare insetti è illegale, ma ancora per poco. Meglio farsi trovare pronti a una scorpacciata di grilli, o anche solo di crickelle…
Come cambierebbe il mondo se domani diventassimo tutti vegetariani?
Perché in futuro forse non potremo più permetterci di mangiare carne