Si trova a Red Bank, nel New Jersey, e si chiama Soul Kitchen il community restaurant voluto da Bon Jovi. Un ristorante senza prezzi sul menù, a offerta libera. I piatti si basano su ricette tradizionali e si usano solo ingredienti naturali. In più, che è la cosa più bella, se proprio non hai i soldi per pagare il conto puoi fermarti davvero a lavare i piatti, aiutare in cucina, nell’orto, a servire i tavoli. Con un’ora di volontariato ci si compra un pasto. Big up per Bon Jovi! Bello e buono.
Bon Jovi apre un ristorante ecosolidale: se non hai soldi per il conto fai volontariato.
