Per la serie “il cibo è un atto politico”
Molti vegetariani pensano che se mangi gli animali sei uno schifoso cannibale. Questo il messaggio degli attivisti spagnoli di Anima Naturalis. Basta vedere le immagini di quest’azione che hanno messo in atto di recente per le strade di Barcellona per convincersi che, condivisibile o meno la sostanza, hanno trovato una forma particolarmente azzeccata per dirlo.
Sempre più persone costruiscono il proprio itinerario includendo esperienze culinarie che permettono di conoscere la città attraverso i suoi sapori....
Tra colline, paesi medievali e aree naturalistiche, il calendario delle sagre offre un percorso diffuso che valorizza prodotti tipici e...
Roma non è soltanto una città d’arte e monumenti, ma anche un luogo dove la storia si conserva nei negozi...
Nel panorama della ristorazione romana esistono locali che, pur registrando un flusso costante di clienti e un successo consolidato anche...
