In alcuni locali, fare cocktail viene considerato un’arte e i baristi che li preparano non sono baristi, ma mixologist. Esagerazioni? Sì, decisamente.
Il discorso cambia, però, se i bicchieri dei drink contengono cubetti di ghiaccio come questi. Chiamarli cubetti in realtà è decisamente riduttivo, perché si tratta di vere e proprie sculture, intagliate da una sorta di stampante 3D in grandi blocchi di ghiaccio. Stile.
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