Tag > food

Art

Biscotti artistici: la sweet art di Judith G. Klausner

Sweet Art. A me hanno sempre insegnato che col cibo non si gioca, ma qui si trascende la dimensione gioco e si approda direttamente nella dimensione sweet art. Judith G.

Food

Ramen Burger, sei out. Ora c’è il Latke Burger.

Le mode, soprattuto quelle alimentari, difficilmente hanno lunga durata. Vi ricordate il tanto chiacchierato e assaggiato Ramen Burger, creato al famoso ritrovo dello Street Food a Smorgasburg, Brooklyn e diventato

Food

La catena alimentare del mondo civilizzato, in 6 (bellissimi) minuti

Tempi moderni nuovi forti interessanti. Del rapporto che il mondo civilizzato ha con il cibo e la sua produzione. Questo potrebbe essere il riassunto di questo estratto di 6 minuti

Food

TellSpec, lo scanner che ti rivela la composizione dei cibi

È arrivato su Indiegogo un progetto che ha dell’incredibile. Si chiama TellSpec e si tratta di uno scanner grande circa la metà di un iPhone che analizza la composizione dei

Food

I biscotti Tetris per il tè delle cinque più nerd della storia

In caso siate di quelli che si ritagliano sempre una mezza giornata per mettersi ai fornelli nel weekend, ecco un’idea che metterà insieme la passione per la cucina e lo

Society

La spesa di una settimana della famiglia media, nel mondo

Di progetti fotografici incentrati sul cibo e gli alimenti ce ne sono milioni. Tra questi, quello del fotografo Peter Menzel, ci presenta la spesa di una settimana dell’average family nei

Society

Food Art per far mangiare i bambini

Samantha Lee è una giovane mamma che durante la dolce attesa della sua seconda bambina si è dovuta ingegnare per svezzare la primogenita a mangiare da sola e senza storie.

Food

Strange food dalla Malesia

Una brevissima carrellata di cibi sani, proteici, bizzarri quanto basta, che accendono le fantasie e le papille gustative di noi romantici hardcore streetfoodist. Non saranno la vertigine nirvanica-afrodisiaca del pani

Food

Il ricettario che ti fa digerire la sbronza: The Hungover Cookbook

‘The morning after’  è il film che vediamo proiettato nella nostra testa tutte quelle mattine  la cui sera prima abbiamo alzato un po’ troppo il bicchiere, con protagonisti: nausea,

Food

Lo street food per cani alla moda

In Italia siamo ancora un po’ limitati sull’argomento: più che salamelle, panini e kebab è difficile trovare. In America, invece, lo street food è un’istituzione e sui furgoncini parcheggiati all’angolo

Food

Il barbecue da balcone che è un mini balcone

È piccolo (dimensioni 60x23x18 cm), lo puoi usare sul balcone, anche su un piccolo balcone, perché questo mini barbecue si aggancia alla ringhiera, così non porta via spazio. Se lo

Society

A Day in India, splendide immagini dall’India in un cortometraggio [video]

Dalla campagna alla città, dal cibo al traffico. Il collettivo di appassionati di cibo (la definizione corretta è: un documentario settimanale online dedicato al cibo sostenibile) The Perennial Plate ha girato