Food

A Roma, oggi 8 agosto 2026, la mozzarella fritta torna al centro delle cucine di casa come ricetta italiana semplice...

I crostini alla Ponticiana, ricetta italiana attribuita a Carmelo Scuderi, portano oggi in tavola un antipasto caldo e rapido, preparato...

A Roma, nelle cucine di casa e nelle trattorie di quartiere, i fiori di zucca fritti tornano protagonisti in estate...

I crostini con alici, ricetta italiana attribuita a Carmelo Scuderi, si preparano in cucina con pane, mozzarella, burro, latte e...

Sempre più persone costruiscono il proprio itinerario includendo esperienze culinarie che permettono di conoscere la città attraverso i suoi sapori....

Tra colline, paesi medievali e aree naturalistiche, il calendario delle sagre offre un percorso diffuso che valorizza prodotti tipici e...

Roma non è soltanto una città d’arte e monumenti, ma anche un luogo dove la storia si conserva nei negozi...

Nel panorama della ristorazione romana esistono locali che, pur registrando un flusso costante di clienti e un successo consolidato anche...

Roma capitale dello spreco alimentare: ogni giorno finiscono nella spazzatura 700 tonnellate di cibo, mentre circa 250mila persone vivono in...

La cucina romana non è solo cuore, tradizione e padelle che sfrigolano: è anche termodinamica. Quel magico incontro tra formaggio,...

Due turisti statunitensi in vacanza a Roma hanno raccontato di aver pagato 44 euro per due gelati in un locale...

Il 14 maggio 2026, a pochi chilometri da Roma, Puntarella Rossa ha messo insieme 11 indirizzi ai Castelli Romani da...