Crema di cioccolato alla cayenna

Food
di Giulio Pons facebook 15 febbraio 2012 10:17
Crema di cioccolato alla cayenna

La cayenna è una specie di peperoncino originaria della omonima zona di Cayenne nella Guyana francese. Per preparare questa bella cioccolata calda piccante, ti serve:

1/2 tazza di latte intero
1/4 tazza di panna
1/2 cucchiaino di cayenna
140gr di cioccolato al latte di buona qualità, tritate grossolanamente

La preparazione e i dettagli sono qui.

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