Food

Tempo fa la mia ragazza mi ha raccontato di una golosità della Calabria, sua terra d’origine: il “mosto cotto”. Non...

La margherita coi würstel non è una novità, anzi, sta nel menu di quasi tutte le pizzerie italiane; c'è chi...

Il ristorante Alinea di Chicago ha inventato  il "pallone gonfiato" commestibile, fatto di zucchero, ripieno di elio - in modo...

La cayenna è una specie di peperoncino originaria della omonima zona di Cayenne nella Guyana francese. Per preparare questa bella...

Saxton Freyman è un artista americano, classe 1958, autore di libri per bambini in cui fa sculture col cibo utilizzando...

E' parecchio hipster (cosa non lo è nel 2011?). E' una sorta di macchina da scrivere che produce cocktail: per...

"Poche persone capiscono davvero la bellezza di un buon sandwich". Questa la frase con cui James Beard presenta Scanwiches, il...