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TV e Cinema

Minari – Epos della quotidianità

Minari è il nome del prezzemolo coreano. Nel suo quarto lungometraggio Lee Isac Chung delinea la storia della famiglia Yi dopo il trasferimento in Arkansas. Da vicende all’apparenza insignificanti sprigiona un gusto insolito e appassionante, al quale ci abbandoniamo incuriositi.

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Spiritfarer: un gioco commovente in cui accompagni i personaggi nell’ultimo viaggio

Un gioco in cui vita, morte e legami si tengono stretti e ci fanno vibrare forte il cuore

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Strategie per superare la quarantena: i consigli dello psicologo Gerry Grassi

Musica, cucina, meditazione dinamica e tutti gli altri consigli per star bene anche quando dobbiamo rimanere in casa

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10 modi per sopravvivere alla provincia d’inverno

Una lista di hobby o di lavori semiseri per fartela prendere bene in un paesino fantasma a gennaio

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5 libri triviali, grotteschi e incredibilmente scorretti che si trovano su Amazon

Nessuno vorrebbe avere questi libri da sfoggiare nel salotto buono, però potrebbero essere perfetti come regalo di Natale per i vostri nemici

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Perché non riusciamo mai a finire una dieta

Iniziare una dieta non è difficile per niente. Portarla a termine, invece, è quasi impossibile.

Food

Il pesto di Massimo Bottura: quando tocchi la tradizione, gli italiani si incazzano

Massimo Bottura Makes Pesto The secret ingredient in Massimo Bottura's perfect pesto? Breadcrumbs.Full recipe on Munchies: Pubblicato da VICE su lunedì 5 marzo 2018   Massimo Bottura è uno

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5 consigli per essere celiaci e viaggiare felici

Da quando mi è stata diagnosticata la celiachia ad oggi sono passati 10 anni, una dose massiccia di pranzi alternativi e una manciata di storie divertenti da raccontare. Come

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Il nuovo libro di Massimo Bottura è bellissimo (e giusto)

Dalla straordinaria esperienza del Refettorio Ambrosiano, un libro che raccoglie 150 ricette di 50 chef internazionali contro lo spreco alimentare

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Salute, leggerezza e benessere nella nuova cucina del Grande Nord

‘La nuova cucina del Nord’, ‘La Cucina Nordica’ e ‘RAW: Ricette per uno stile di vita vegetariano moderno’ sono tre libri stupendi per imparare ricette assolutamente salutari del Grande Nord