L’Università di Pisa sta cercando mangiatori di cioccolata: ecco come candidarsi
Il tutto per la ricerca contro le malattie cardiovascolari e per favorire i prodotti tipici
Tag > Prodotti tipici
Le bandiere di tutto il Mondo rifatte con il piatto nazionale di ogni Paese.
Come sarebbe un giro del mondo culinario? O Meglio, come si potrebbe insegnare ai bambini a riconoscere sia le bandiere di una Nazione sia i prodotti/cibi tipici? La risposta è:
Sementi naturali vietate in Europa.
Per la serie “l’idiozia dell’uomo non ha limiti” Per la serie “adesso basta avete rotto i coglioni, legiferate le stronzate che volete tanto non vi daremo retta ” Con una
Polenta take-away? Dalla Lombardia… all over the world!
Uno dei piatti tipici della cucina italiana è senza dubbio la polenta. Come riporta Wikipedia alla voce omonima, “La polenta (conosciuta anche come polenda o pulenda) è un antichissimo piatto a base di farina di cereali,
Alla Apple cercano un pizzaiolo
Avete mai pensato che la strada per andare a lavorare alla Apple passasse da una pizzeria? La Apple, infatti, sta cercando un pizzaiolo esperto, capace di fare le pizze, impastarle
Polpettone alla Genovese (Sčiattamàiu)
Una versione della ricetta del polpettone di verdure genovese anche detto sčiattamàiu, ovvero schiattamarito, perchè così buono che lo si mangerebbe fino a morire… Da mangiarsi rigorosamente freddo, è ideale
Come comprare il Parmigiano Reggiano caduto con il terremoto
Il terremoto che ha colpito l’Emilia Romagna lo scorso fine settimana ha danneggiato anche alcuni magazzini utilizzati per la stagionatura del Parmigiano Reggiano, sono infatti cadute oltre trecentomila forme da
Arancine di riso col sugo rosso
Questa ricetta è per le arancine col sugo rosso, non sono quelle gialle, vere palle di cannone fatte col riso con lo zafferano che se al bar te le danno tiepide rischi di strozzarti al secondo morso.
Prelibatezza giapponese o incubo gastronomico?
Nel club dei miei amici cucinomani ogni nuovo membro viene iniziato attraverso il rituale tremendo dell’assaggio del Nattō. I giapponesi vanno matti per questa sbobba: fagioli di soia fermentati, acidi,
Neve, neve, neve e… mosto cotto! (di fichi)
Tempo fa la mia ragazza mi ha raccontato di una golosità della Calabria, sua terra d’origine: il “mosto cotto”. Non di uva però, ma di fichi. Se lo ricorda da