Certi ristoranti fanno a gara nell’offrire i piatti più strambi ai loro clienti (in cambio di un po’ di pubblicità gratis, che non guasta mai). Il ristorante Alinea di Chicago ha inventato così il “pallone gonfiato” commestibile, fatto di zucchero e ripieno di elio – in modo da poter stare sospeso davanti alla bocca di chi dovrà consumarlo. Ovviamente l’elio si presta anche a inventare situazioni divertenti, come quella del video promozionale qui sotto:
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